Винные заметки
Chateau Poujeaux, Moulis-en-Medoc AOC – красное сухое вино, созданное из купажа традиционных сортов винограда – Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран.
Сорта винограда:
50% Каберне Совиньон
40% Мерло
5% Каберне Фран
5% Пти Вердо
Возраст лоз: средний возраст 30 лет.
Выдержка: в баррике 12 месяцев.
Алкоголь: 14 %
Органолептические характеристики:
Цвет: восхитительно густое, крепкое, пышно сложенное вино.
Аромат: чёрная смородина, специи и ноты лакричника.
Вкус: во вкусе щедро чувствуется жженый пряный дуб с нотами трав. В длительном послевкусии отчетливо слышатся густые танины.
Эногастрономия: красное мясо, жаренное на вертеле или на гриле, ветчина, жареная свинина, пряные блюда, холодное мясо и паштеты.
Температура сервировки: 14-16 С.
Стоимость: 6 300 руб.